AOC Valais, 50cl, 12.8% Vol.
(Gouais) nach neuster Genforschung ist der Gwäss die älteste mit Namen bekannte Rebsorte der Welt.
Gwäss kreutzte mit dem Pinot Noir zusammen 16 verschiedene Rebsorten wie Chardonnay und Gamay. 80 weiter Sorten konnten ausgemacht werden ein wahrer Don Juan.
Der Gwäss als Urmutter oder Urvater sozusagen ist Elternteil von Weltberühmten Rebsorten.
"Gwässriämu" ist der Uebername der Varner...
La Sélection Basler Weinmesse: Silber Médaille 2014