AOC Valais, 75cl, 13.5% Vol.
Der Ursprung der roten Traditionssorte Cabernet Franc liegt in Frankreich, im Bordeaux und an der Loire. Im Wallis wird die Rebsorte seit vielen Jahren reinsortig angebaut und ergibt hier wunderbare duftige Weine mit feinen, samtigen Tanninen und einer langen Lebensdauer. Er wird selten rein getrunken sondern dient eher als Cuvée. Auch hier folgen wir unserem Gedankengut und vinifizieren den Cabernet Franc reinsortig.
Ein Aristokrat unter unseren Rotweinen.
